Slunečnicový olej se získává ze semen slunečnice. Slunečnice jako rostlina pochází ze Severní Ameriky a kromě na výrobu oleje se používá i jako dekorace. Při pokojové teplotě je olej z ní kapalný a používá se především na smažení, fritování a pečení. Olej je lisovaný za studena, což znamená, že byl šetrně lisovaný bez využití vysokých teplot a další rafinace. U za studena lisovaných olejů je typická příjemná přírodní vůně i chuť.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Složení: Slunečnicový olej* lisovaný za studena.
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje na 100 ml
|
Energetická hodnota 3 404 kJ / 828 kcal |
|
|---|---|
|
Tuky: |
92,0 g |
|
z toho nasycené mastné kyseliny: |
6,5 g |
|
Sacharidy: |
0,0 g |
|
z toho cukry: |
0,0 g |
|
Bílkoviny: |
0,0 g |
|
Sůl: |
0,0 g |
